Goliath Triple 33Cl

La cerveza Goliath Triple es una cerveza belga de estilo Belgian Tripel que es elaborada por la fábrica de cerveza Brasserie des Légendes en Ath, Bélgica. Esta cerveza se empezó a producir en el año 2009 y rápidamente se convirtió en una de las favoritas entre los amantes de la cerveza belga. Esta cerveza es conocida por su complejidad de sabor y su alta graduación alcohólica, lo que la hace perfecta para los momentos en los que se busca algo más intenso y robusto.

Estilo y tipo de cerveza, historia de la cerveza y grados:

La Goliath Triple es una cerveza de estilo Belgian Tripel que se caracteriza por su complejidad de sabor y su alta graduación alcohólica que oscila entre los 8% y 9% ABV. Este estilo de cerveza se originó en los monasterios belgas y se caracteriza por su color dorado claro, su sabor afrutado, especiado y su aroma a lúpulo. La historia de esta cerveza se remonta al año 2009, cuando la fábrica de cerveza Brasserie des Légendes decidió añadir esta cerveza a su catálogo de cervezas especiales.

Notas de cata y degustación, IBU y EBC:

La Goliath Triple tiene un sabor complejo y afrutado con toques de malta y especias, que se equilibra con un sabor amargo a lúpulo. En cuanto al aroma, se pueden percibir notas de caramelo, levadura y especias. Esta cerveza tiene un IBU de alrededor de 30 y un EBC de 12, lo que le da un color dorado claro y una apariencia brillante.

Método de fabricación, ingredientes y lúpulos empleados:

La Goliath Triple se elabora mediante un proceso de fermentación en botella, lo que le da su característico sabor y efervescencia. Los ingredientes utilizados para elaborar esta cerveza incluyen agua, malta de cebada, lúpulo y levadura. En cuanto a los lúpulos empleados, se utilizan lúpulos nobles europeos que le dan un sabor amargo y un aroma floral.

Maridaje recomendado:

La Goliath Triple es una cerveza que se puede maridar con una amplia variedad de platos, aunque se recomienda maridarla con platos fuertes y sabrosos como quesos maduros, carnes a la parrilla, estofados y platos con salsa. También es una cerveza que se puede disfrutar sola o como acompañamiento de una buena conversación.

Premios ganados:

La Goliath Triple ha sido galardonada con varios premios, entre los que destacan la medalla de plata en la categoría de cervezas fuertes en el World Beer Awards de 2018 y la medalla de oro en la categoría de cervezas fuertes en el Brussels Beer Challenge de 2017.

Lugar, fábrica que la produce y la historia de la fábrica:

La Goliath Triple es elaborada por la Brasserie des Légendes en Ath, Bélg

-Curiosidades:

Goliath Triple es una cerveza belga producida por Brasserie des Légendes, una fábrica de cerveza artesanal ubicada en la región de Hainaut en Bélgica. La cerveza Goliath Triple es una de las cervezas más conocidas y populares de la brasserie, y se elabora con los ingredientes de la mejor calidad siguiendo los métodos de fabricación tradicionales.

La fábrica de cerveza Brasserie des Légendes se fundó en 2005, pero su origen se remonta a mucho antes. La historia de la cerveza en Hainaut se remonta al siglo XIII, cuando las abadías locales comenzaron a elaborar cerveza para su propio consumo. Con el tiempo, la producción de cerveza se expandió fuera de las abadías y se convirtió en una industria importante en la región. Hoy en día, la Brasserie des Légendes mantiene la tradición cervecera de Hainaut con sus cervezas de calidad y su compromiso con la artesanía.

Una curiosidad interesante sobre Goliath Triple es su nombre, que hace referencia a la historia bíblica de David y Goliat. Según la leyenda, Goliat era un gigante al que David derrotó con una sola piedra. La cerveza Goliath Triple se considera "gigante" debido a su alto contenido de alcohol y su sabor intenso y complejo.

Goliath Triple es una cerveza dorada y turbia con una cabeza espumosa y persistente. Tiene un aroma afrutado y especiado con notas de levadura y malta. En boca, tiene un sabor dulce y afrutado con un toque de especias y una ligera nota amarga al final. Su contenido de alcohol es del 9% y su IBU es de 25.

Para elaborar Goliath Triple, la brasserie utiliza agua de manantial pura y malta belga de alta calidad. También utiliza levadura belga y lúpulos nobles, que le dan a la cerveza su sabor característico y su complejidad. La cerveza se fermenta dos veces para lograr una carbonatación natural, y se embotella sin filtrar ni pasteurizar para conservar su sabor y aroma auténticos.

Goliath Triple se marida bien con platos fuertes y sabrosos como carnes asadas, quesos fuertes y platos condimentados. También es una excelente cerveza para degustar sola como una cerveza de degustación o para compartir con amigos.

En cuanto a premios, Goliath Triple ha ganado varios galardones en concursos cerveceros internacionales, incluyendo una medalla de oro en la Brussels Beer Challenge en 2015 y una medalla de bronce en la European Beer Star en 2013.