Gordon Finest Red 33Cl

La cerveza Gordon Finest Red by John Martin es una cerveza de origen belga, que se fabrica desde el año 2003 por la cervecería John Martin en la ciudad de Genval. Esta cerveza pertenece a la gama de cervezas especiales Gordon Finest, que se caracterizan por su alta calidad y su sabor refinado.

-Estilo y tipo de cerveza, historia de la cerveza y grados:

La Gordon Finest Red by John Martin es una cerveza de estilo Belgian Dubbel, elaborada siguiendo las tradiciones y técnicas belgas. Esta cerveza presenta un color rojizo oscuro y un sabor complejo, con toques dulces y amargos. Tiene un grado alcohólico de 8.4%, lo que la convierte en una cerveza con un alto contenido de alcohol.

-Notas de cata y degustación, IBU y EBC y maridaje recomendado:

En cuanto a las notas de cata y degustación, la Gordon Finest Red by John Martin presenta un aroma a malta tostada y caramelo, con toques de frutos secos y especias. En boca, su sabor es equilibrado, con una combinación de dulzura y amargor que se complementan. El maridaje ideal para esta cerveza son platos de carne, como estofados, asados y carnes rojas.

-Ingredientes y lúpulos empleados:

La Gordon Finest Red by John Martin se elabora con una mezcla de maltas seleccionadas y lúpulos cuidadosamente elegidos para darle un sabor equilibrado. Se utiliza una variedad de lúpulos nobles para aportar un amargor suave y un aroma delicado.

-Premios ganados:

La Gordon Finest Red by John Martin ha ganado varios premios internacionales, destacando su medalla de plata en la World Beer Cup en el año 2012 en la categoría Belgian Dubbel.

-Lugar, fábrica que la produce y la historia de la fábrica:

La Gordon Finest Red by John Martin es producida por la cervecería John Martin, una empresa familiar fundada en 1909 en la ciudad de Antwerp, Bélgica. Actualmente, la cervecería se encuentra en la ciudad de Genval, donde se elaboran las cervezas de la marca Gordon Finest. La cervecería ha mantenido una tradición centenaria de elaborar cervezas de alta calidad, utilizando técnicas y recetas ancestrales.

-Curiosidades:

La cerveza Gordon Finest Red by John Martin se elabora siguiendo una receta antigua de la familia Martin, que se ha mantenido inalterada a lo largo del tiempo. La cervecería utiliza equipos y técnicas tradicionales para garantizar la calidad y el sabor de sus cervezas. Además, esta cerveza es conocida por su etiqueta distintiva de color rojo, que la hace fácilmente reconocible en el mercado.

-Fábrica que la produce:

La historia de las cervezas del grupo Jhon Martin(Finestdrinkselection) está muy ligada a la ciudad de Amberes. Fue en 1909 cuando John Martin dejó su Inglaterra natal para instalarse en el puerto de Amberes. El joven John Martin comenzó a importar cervezas especiales inglesas, escocesas e irlandesas en barricas de roble.

Tras la Segunda Guerra Mundial y su exilio en Inglaterra, trajo de vuelta la Pale Ale Bulldog , producto que cosechó un gran éxito. La cerveza pasó a llamarse Martin's Pale Ale con motivo de la Exposición Universal de 1958. El mercado belga llegó a referirse a ella como la Pale Ale de Amberes , la icónica Pale Ale belga, que recibió muchas medallas de oro a lo largo de los años. Con este éxito, surgió el sueño de llevar la cerveza a casa por completo y elaborarla en Amberes, donde todo empezó. Un sueño que finalmente sería cumplido por el nieto de John, Anthony Martin, a través de una asociación con Antwerpse Brouw Compagnie (ABC).

Antwerpse Brouw Compagnie, una cervecería local e independiente, fue fundada hace 10 años por la pareja Johan Van Dyck y Karen Follens Las cervezas de Martin ahora también se elaboran en su cervecería.

En 1993, la empresa adquirió la cervecería Timmermans, la más antigua productora de cervezas Lambic desde 1702, lo que les permitió expandir su línea de cervezas y producir esta cerveza única y especial. Actualmente es también propietaria de la fábrica y destilería de Waterloo, de Ababaye de Maredret y la fábrica y destilería de Waterloo Bourgogne des Flandres.