La Trappe Quadruple 33Cl

La Trappe Quadrupel es una cerveza trapense oscura y compleja, elaborada por la cervecería De Koningshoeven en la abadía trapense de Koningshoeven, cerca de la ciudad de Tilburg, en los Países Bajos. Desde su lanzamiento en 1991, esta cerveza ha ganado el corazón de los amantes de la cerveza en todo el mundo, convirtiéndose en una de las cervezas trapenses más populares y reconocidas.

La Trappe Quadrupel se elabora con agua pura del pozo de la abadía, malta de cebada, levadura trapense y una cuidadosa selección de lúpulos aromáticos. La cerveza es envejecida en botella durante varios meses antes de ser liberada para su venta, lo que le da su sabor distintivo y complejidad.

La Trappe Quadrupel es una cerveza oscura con una corona de espuma de color beige que se mantiene durante toda la degustación. Al acercarla a la nariz, se pueden apreciar notas de malta tostada, caramelo, chocolate y frutas oscuras. Al beberla, se puede sentir un sabor dulce al principio, con notas de ciruela, pasas y malta tostada. Luego, se equilibra con un sabor amargo suave y un final cálido y ligeramente picante. Tiene un cuerpo completo y una carbonatación moderada, con una graduación alcohólica de 10%. El nivel de IBU es de 25 y el de EBC es de 55.

La cerveza La Trappe Quadrupel es perfecta para maridar con quesos fuertes, como el gorgonzola y el roquefort, y con platos con carne de caza y estofados. También se puede disfrutar como una cerveza de postre con un pastel de frutas o chocolate.

La cerveza La Trappe Quadrupel es producida por la cervecería holandesa De Koningshoeven. Esta cervecería fue fundada en 1884 por monjes trapenses y sigue siendo operada por ellos hasta el día de hoy. La cervecería es conocida por su compromiso con la calidad y la tradición, y se adhiere a los estrictos estándares de la Asociación Trapense Internacional para producir auténticas cervezas trapenses.

La La Trappe Quadrupel ha ganado varios premios a lo largo de los años, incluyendo una medalla de oro en el World Beer Awards en 2016, 2018 y 2020 en la categoría de "Belgium Style Quadrupel". También ha ganado medallas en la Brussels Beer Challenge y en el Dutch Beer Challenge.