Turia Marzen 33Cl

La cerveza Turia Marzen, elaborada por la prestigiosa fábrica Damm, es una auténtica joya dentro del mundo de las cervezas artesanales. Esta bebida fermentada, originaria de España, se ha convertido en un referente en su estilo gracias a su elaboración tradicional y su equilibrio perfecto entre sabor y calidad. Con una graduación alcohólica de 5,4º, esta cerveza lager de estilo Märzen combina maltas de cebada y trigo para ofrecer una experiencia sensorial única, ideal tanto para aficionados como para expertos cerveceros.

Origen y Filosofía de Damm

Damm, una de las cervecerías más emblemáticas de España, ha sido sinónimo de tradición e innovación desde su fundación en 1876. Con más de un siglo de experiencia, esta fábrica ha mantenido un compromiso inquebrantable con la calidad y la sostenibilidad, utilizando ingredientes naturales y procesos de producción respetuosos con el medio ambiente. La cerveza Turia Marzen es un claro reflejo de esta filosofía, destacando por su elaboración cuidadosa y su conexión con las raíces cerveceras de la región.

Estilo y Características de la Turia Marzen

El estilo Märzen, originario de Alemania, se caracteriza por su sabor maltoso y su cuerpo medio, ideal para disfrutar en cualquier época del año. La Turia Marzen encarna a la perfección este estilo, ofreciendo una cerveza tostada con notas caramelizadas y un amargor suave que la hacen especialmente equilibrada. Su proceso de elaboración, que incluye una fermentación a baja temperatura y una maduración prolongada, garantiza una bebida de alta calidad y gran complejidad aromática.

Proceso de Elaboración

La Turia Marzen se elabora con maltas de cebada y trigo cuidadosamente seleccionadas, que aportan su característico color tostado y su sabor maltoso. El uso de lúpulos de alta calidad contribuye a un amargor moderado, mientras que el agua, un ingrediente clave en cualquier cerveza, añade frescura y equilibrio. Durante su producción, la cerveza pasa por una fermentación controlada y una maduración lenta, lo que permite desarrollar sus sabores y aromas de manera óptima.

Color y Apariencia

Esta cerveza artesanal presenta un color tostado intenso, con reflejos ámbar que la hacen visualmente atractiva. Su espuma, densa y cremosa, ofrece una retención excepcional, invitando a disfrutar de su textura sedosa desde el primer sorbo. El color de la Turia Marzen es el resultado de un maltaje cuidadoso, que combina maltas claras y oscuras para lograr un tono único y evocador.

Graduación Alcohólica y Equilibrio

Con un 5,4% de alcohol por volumen (ABV), la Turia Marzen se sitúa en un punto perfecto entre ligereza y robustez. Esta graduación aporta un toque de calidez sin restar frescura, lo que la convierte en una cerveza fácil de beber pero con suficiente carácter para satisfacer a los paladares más exigentes. Su equilibrio entre dulzor y amargor la hace versátil y apta para maridar con una amplia variedad de platos.

Notas de Cata y Sensaciones

Vista

La Turia Marzen deslumbra con su color tostado y su espuma densa y persistente, que invita a sumergirse en su aroma y sabor.

Olfato

En nariz, esta cerveza lager ofrece aromas maltosos con notas tostadas y ligeros matices caramelizados. También se perciben sutiles toques florales y especiados, fruto de su cuidadosa elaboración.

Gusto

En boca, la Turia Marzen sorprende con su sabor maltoso y suave, acompañado de un toque de caramelo y un final ligeramente amargo. Su carbonatación media aporta frescura, mientras que su cuerpo equilibrado la hace redonda y satisfactoria.

Textura

De textura sedosa y cuerpo medio, esta cerveza artesanal deja una sensación agradable y persistente en el paladar, invitando a seguir disfrutando de cada sorbo.

Maridaje Recomendado

La Turia Marzen es una cerveza versátil que combina perfectamente con platos tradicionales españoles, como paellas, embutidos y quesos curados. También es ideal para acompañar carnes asadas, pescados ahumados y postres con notas caramelizadas, como el flan o la tarta de Santiago. Su equilibrio entre dulzor y amargor la convierte en una opción perfecta para maridajes variados y sorprendentes.

Curiosidades y Reconocimientos

La Turia Marzen es un claro ejemplo de la maestría cervecera de Damm, una fábrica que ha sabido combinar tradición e innovación para crear productos de alta calidad. Aunque no cuenta con premios específicos, su estilo Märzen y su elaboración impecable la han convertido en una opción muy valorada entre los amantes de la cerveza artesanal.

Conclusión

La cerveza Turia Marzen es una auténtica joya dentro del mundo de las bebidas fermentadas. Con su color tostado, su sabor maltoso y su equilibrio perfecto, esta cerveza lager de estilo Märzen es una opción ideal para quienes buscan una experiencia cervecera de calidad. Ya sea disfrutándola sola o acompañada de un buen maridaje, la Turia Marzen es una elección que no decepcionará.