Barril Genevieve Brabant Doble Metal 15L

Geneviève de Brabant Double es cerveza tosatada producida en Bélgica por el grupo John Martin. Color marrón y su espuma cremosa invitan a perderse por los caminos rurales de una provincia con una larga tradición cervecera. Una brown ale con carácter, elegante y astuta en nariz que despierta los sentidos muy rápidamente con sus sabores suaves, con cuerpo y casi fragantes, pero que siempre se mantiene fiel a sus orígenes de malta tostada. Envuelto en lúpulo con refrescante piel de naranja y un sutil toque de achicoria. El tipo de cerveza que te dejará con ganas de más, especialmente una vez que el vaso está vacío. Una belleza morena de ojos color avellana, que agrada tanto al paladar como a la garganta.

Maridaje recomendado:

Geneviève de Brabant Double se marida a la perfección con una variedad de platos que realzan sus sabores y complementan su cuerpo. Su carácter maltoso y sus matices frutales y especiados hacen que sea una excelente compañera para carnes a la parrilla, estofados ricos, quesos maduros y postres de chocolate. Además, su versatilidad permite disfrutarla en ocasiones especiales o como cerveza de deleite personal.

-Fábrica que la produce:

La historia de las cervezas del grupo Jhon Martin(Finestdrinkselection) está muy ligada a la ciudad de Amberes. Fue en 1909 cuando John Martin dejó su Inglaterra natal para instalarse en el puerto de Amberes. El joven John Martin comenzó a importar cervezas especiales inglesas, escocesas e irlandesas en barricas de roble.

Tras la Segunda Guerra Mundial y su exilio en Inglaterra, trajo de vuelta la Pale Ale Bulldog , producto que cosechó un gran éxito. La cerveza pasó a llamarse Martin's Pale Ale con motivo de la Exposición Universal de 1958. El mercado belga llegó a referirse a ella como la Pale Ale de Amberes , la icónica Pale Ale belga, que recibió muchas medallas de oro a lo largo de los años. Con este éxito, surgió el sueño de llevar la cerveza a casa por completo y elaborarla en Amberes, donde todo empezó. Un sueño que finalmente sería cumplido por el nieto de John, Anthony Martin, a través de una asociación con Antwerpse Brouw Compagnie (ABC).

Antwerpse Brouw Compagnie, una cervecería local e independiente, fue fundada hace 10 años por la pareja Johan Van Dyck y Karen Follens Las cervezas de Martin ahora también se elaboran en su cervecería.

En 1993, la empresa adquirió la cervecería Timmermans, la más antigua productora de cervezas Lambic desde 1702, lo que les permitió expandir su línea de cervezas y producir esta cerveza única y especial. Actualmente es también propietaria de la fábrica y destilería de Waterloo, de Ababaye de Maredret y la fábrica y destilería de Waterloo Bourgogne des Flandres.

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