Barril Spaten Oktoberfest 30L
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Spaten Oktoberfest es una cerveza icónica que representa la tradición cervecera alemana, específicamente de la ciudad de Múnich. Elaborada por la histórica cervecería Spaten, cuya fundación se remonta a 1397, esta cerveza tipo Märzen se creó para ser disfrutada durante el mundialmente famoso Oktoberfest. Con una graduación alcohólica de 5,9%, esta cerveza tostada combina un sabor robusto con una suavidad característica. Es elaborada con ingredientes de alta calidad, como agua, malta de cebada y lúpulo, lo que garantiza su autenticidad y mantiene su conexión con las raíces cerveceras alemanas. El uso de malta tostada le confiere su color ámbar profundo y su sabor característico.
En cuanto a las notas de cata, la Spaten Oktoberfest presenta un perfil sensorial bien equilibrado. A la vista, destaca por su color tostado, que varía entre un ámbar claro y tonos más profundos. En nariz, ofrece un aroma dulce y malteado, con toques de caramelo que invitan a una experiencia de degustación acogedora. En boca, esta cerveza Märzen muestra una textura suave, con una entrada dulce que se complementa con matices tostados y ligeros toques de lúpulo, ofreciendo un amargor muy sutil. El final es moderadamente seco, lo que realza su cuerpo pleno y la hace altamente bebible. La malta es la protagonista, con sabores a pan y caramelo que dominan el paladar.
El maridaje recomendado para la Spaten Oktoberfest se basa en platos típicos de la gastronomía alemana, siendo perfecta para acompañar embutidos como salchichas bratwurst, weisswurst o frankfurt, así como platos de carne de cerdo asada o chucrut. También se lleva muy bien con quesos suaves, pretzels y ensaladas con vinagretas ligeras. Gracias a su cuerpo robusto y sabor balanceado, es ideal para complementar el sabor ahumado de las carnes asadas y a la parrilla. Además, sus matices caramelizados pueden armonizar perfectamente con platos ligeramente dulces, como postres a base de manzana o strudel.
La Spaten Oktoberfest tiene una historia rica y profunda. Se trata de una de las primeras cervezas Märzen, elaborada tradicionalmente en primavera para ser almacenada en cuevas frescas durante el verano, antes de servirse en el Oktoberfest, la famosa fiesta cervecera de Múnich que data del siglo XIX. Spaten fue pionera en la creación de este estilo de cerveza en 1872, y desde entonces ha sido un símbolo de la festividad. El término "Märzen" hace referencia al mes de marzo, cuando históricamente se elaboraba esta cerveza para evitar problemas de fermentación en los meses más cálidos. En 1872, Spaten revolucionó la tradición cervecera al ser la primera cervecería en servir una Märzen clara en el Oktoberfest, rompiendo con la tendencia de las cervezas oscuras de la época. Desde entonces, la Spaten Oktoberfest se ha mantenido como una de las cervezas oficiales de esta celebración, símbolo del orgullo bávaro y de la calidad cervecera alemana.
La fábrica de Spaten-Löwenbräu está situada en Múnich, una ciudad conocida por su rica historia cultural y, sobre todo, por ser la sede del Oktoberfest, el festival cervecero más grande del mundo. La ciudad se ha caracterizado por su vibrante escena cervecera desde la Edad Media, y la ubicación de la cervecería en el corazón de Múnich le permite formar parte de una comunidad profundamente comprometida con la cerveza como parte integral de la cultura local. Además, la cervecería está ubicada estratégicamente cerca de los Alpes bávaros, lo que históricamente ha permitido el acceso a ingredientes de alta calidad como agua pura de montaña, uno de los elementos esenciales en la producción cervecera.
Uno de los hechos más interesantes sobre Spaten-Löwenbräu es su papel en el desarrollo del estilo Lager. Spaten fue pionera en la producción de esta cerveza clara y fermentada en frío, que revolucionó la industria cervecera en el siglo XIX. En 1842, Gabriel Sedlmayr II, uno de los propietarios de Spaten, introdujo nuevas técnicas de elaboración aprendidas en sus viajes por Europa, y como resultado, Spaten lanzó la primera Lager clara de Múnich en 1894. Este avance marcó un antes y un después en la historia de la cervecería y de la industria cervecera bávara en general.
Otro hito destacado en la historia de Spaten-Löwenbräu es su relación con el Oktoberfest. Löwenbräu ha sido una de las seis cervecerías autorizadas a servir cerveza en esta festividad desde sus comienzos en 1810, cuando se celebró en honor al matrimonio del príncipe Luis de Baviera y la princesa Teresa de Sajonia-Hildburghausen. Durante más de 200 años, Löwenbräu ha mantenido una presencia constante en el Oktoberfest, y su carpa es una de las más populares, destacada por una gran réplica de un león que ruge en la entrada, un símbolo de la marca y del espíritu festivo del evento.
Spaten-Löwenbräu ha superado tiempos difíciles, incluidas guerras y crisis económicas, siempre manteniéndose como una cervecería líder en Alemania. Durante la Segunda Guerra Mundial, gran parte de la ciudad de Múnich fue destruida, incluidas partes de la cervecería, pero la marca resurgió con fuerza en la posguerra. Hoy en día, Spaten-Löwenbräu es parte del grupo cervecero AB InBev, uno de los conglomerados cerveceros más grandes del mundo, lo que le ha permitido expandirse aún más a nivel global sin comprometer sus raíces bávaras.
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Ficha de datos
Origen | Alemania |
Familia | Lager/pilsner/bock |
Estilo | German amber lager |
Sub estilo | Marzen |
Color | Tostada |
Graduación | Media(5-7º) |
Unidades por caja | 1 |
Depósito Envase | 50000 |
Referencias específicas